Nettoyezles champignons. S'ils sont gros, coupez-les en quartiers. Pelez et hachez les oignons. Faites chauffer le beurre dans une grande poêle. Mettez les blancs de dinde émincés à dorer 5 min en mélangeant. Salez, poivrez. Retirez les blancs de dinde et remplacez-les par les oignons. Faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient transparents.
Mes15 recettes Apéritif Cake Cake pops Pop cakes Empanada Vidéo Hachis Lasagne Lasagnes aux courgettes Courgette Steak Steak haché Légumes cuisinés Salade Salade fraîche Salade fraîcheur Poke bowl Salade composée Ecrasé Pané Escalope Poulet Escalope panées Poulet pané Dés de poulet Escalope de poulet Ecrasé de pomme de terre Céréales Poule Pomme de
️400 g de sauté de dinde ️ 6 carottes ️ 1 petite boîte de conserve de champignons de Paris ️ 2 échalotes ️ 25 cl de vin blanc ️ 25 cl d'eau ️ 20 cl de crème fraîche ️ 2 cuillères à soupe d'huile d'olive ️ 1 cuillère à soupe de maïzena ️ Sel, poivre Préparation : 1° Couper la dinde en dés. Peler et hacher les
Préparationdu sauté de dinde aux flageolets. Coupez le filet de dinde en gros morceaux et mettez-les dans un plat.Râpez dessus le zeste d'une orange. Filmez le plat et mettez-le au frais. Épluchez les carottes et coupez-les en dés. Mondez, épépinez les tomates, coupez-les aussi en dés. Épluchez et hachez les échalotes.
Faitesrevenir l'oignon dans une sauteuse avec le beurre, ajoutez les cubes de viande et faites légèrement dorer. Saupoudrez de farine, mélangez bien et versez le bouillon de volaille. Ajoutez les carottes, les pommes de terre et les champignons, remuez jusqu'à ce que la sauce épaississe. Ajoutez la crème fraîche, assaisonnez, terminez la cuisson.
Ajouterles morceaux de céleri, les oignons et les échalotes. Laisser dorer l'ensemble à moyen/feu vif pendant 2 minutes tout en remuant. Baisser le feu et laisser encore revenir 3 minutes. Ajouter les morceaux de tomate, le concentré
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45 min Facile Vous cherchez un plat savoureux et simple pour vous régaler au quotidien ? Voici un délicieux sauté de dinde aux carottes qui plaira aussi bien aux petits qu'aux grands gourmands. Vous avez certainement tout ce qu'il faut pour le préparer e un tour de main. Généreux et convivial, ce plat est une belle alternative à la classique blanquette de veau. 1 kilo de sauté de dinde 8 carottes 10 cl de crème liquide 2 c. à soupe d'herbes de Provence 2 oignons 3 c. à soupe de Maïzena 1 c. à soupe d'huile d'olive sel, poivre 1 Épluchez les oignons et émincez-les finement. Versez l'huile d'olive dans une cocotte. Ajoutez les oignons et faites-les revenir pendant 5 min. Gestes techniques Émincer ses légumes Tailler un oignon 2 Ajoutez la dinde et faites-la revenir pendant 5 min tout en remuant afin de faire dorer chaque face. 3 Épluchez les carottes et coupez-les en rondelles. Ajoutez-les dans la cocotte Ajoutez également les herbes de Provence. Salez et poivrez généreusement. Couvrez la cocotte et faites mijoter pendant 20 min. Gestes techniques Comment ciseler ses herbes ? Comment ciseler ses herbes ? 4 Dans un bol, mélangez la crème liquide et la Maïzena. Ajoutez ce mélange dans la cocotte et faites chauffer pendant 10 min afin que la sauce épaississe. Ajustez l'assaisonnement si besoin. Servez bien chaud. Astuces Selon vos envies et selon ce que vous avez dans votre réfrigérateur, vous pouvez remplacer la dinde par du poulet ou encore du lapin. Et pour varier les plaisirs, ajoutez à la préparation des champignons de Paris émincés ou encore des pommes de terre coupées en morceaux. Recettes similaires Haut de page
Elle Elle à Table Recettes de cuisine © Sucré salé Temps de préparation 30 min. Ingrédients 1 kg de dinde 2 oignons barquette de lardons 6 carottes 2 poignées de champignons émincés congelés quelques olives vertes dénoyautées du paprika doux 1 boites de sauce tomate concentrée de la crème fraîche liquide Préparation Dans une poêle huilée, Faire revenir les lardons, puis ajouter les oignons pour les faire blondir. Dans le même temps, Faire revenir dans une autre poêle huilée, la dinde coupée en dés. Lorsque les oignons ont Blondi, ajouter les carottes coupées en rondelles et laissez mijoter quelques Minutes. Une fois la viande bien revenue, mélanger les deux préparations. Assaisonner Le tout avec le sel et le poivre. Versez ensuite un bol d'eau à ce mélange. Relevez le tout Avec le paprika, et laissez mijoter environ 30 minutes. Lorsque votre préparation a bien Mijoté, ajouter le concentré de tomates. Bien mélanger et incorporer ensuite les olives et les Champignons. Mélanger bien une nouvelle fois le tout. Dans un bol, versez un peu de Farine et de l'eau. Ajouter ce mélange à votre préparation afin d'épaissir la sauce. Adoucir le Tout avec la crème fraîche. Servir avec des p,tes ou du riz.
Voici une recette que vous connaissez peut-être déjà pour certains, pour ma part je n’avais jamais réalisée et donc publiée Un sauté de dinde aux champignons avec une pointe de moutarde, une recette simple, rapide et qui plus est allégée, ce qui ne gâche rien ! Un plat équilibré à servir accompagné de riz et de carottes, un repas idéal pour un soir de semaine. J’ai volontairement utiliser de la crème liquide allégée afin de pouvoir l’ajouter au programme WW 4 SP la part sans le riz et les carottes 😉 25 min Ingrédients 250 g champignon de Paris 20 cl crème liquide allégée
sauté de dinde aux carottes et champignons